Vegetabilia

Se hai voglia di far mangiare ai tuoi ospiti e ai tuoi figli dei biscotti sani e allo stesso tempo gustosi devi assolutamente provare questa ricetta.

La ricetta di questi biscotti di mele è facilissima da portare a termine e ti darà dei dolcetti deliziosi da mangiare in qualsiasi momento della giornata.

Questi biscotti sono sani, vegani e gluten free quindi sono perfetti per qualsiasi tipo di palato.

Fidati perché sono davvero una delicata e deliziosa carezza.

Biscotti di mele: utilizza i fiocchi d’avena! Sono troppo buoni

Portare a termine la ricetta di questi biscotti light è molto facile anche per chi non è abituato a realizzare dolci in casa.

Infatti ti servono solo 4 ingredienti e il risultato farà venire l’acquolina in bocca anche ai più scettici.

Gli ingredienti che devi utilizzare sono:

• 60 gr di noci
• 80 ml di latte vegetale
• 90 gr di fiocchi d’avena
• 2 mele

Ora leggi quali sono i passaggi da fare.

Procedimento

Recupera un frullatore e versa al suo interno i fiocchi d’avena. Ottenuta la farina d’avena trasferiscila in una ciotola capiente e aggiungi le noci che hai già tritato in modo grossolano con un coltello.

A questo punto prendi una mela ed elimina la buccia per poi tagliarla a dadini e aggiungerla nella ciotola.

Successivamente togli la buccia alla mela rimasta inutilizzata e tagliala a pezzi grandi. Porta il risultato in una ciotola e versaci dentro anche il latte vegetale. Lavora questi ingredienti con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liquido e senza grumi.

Ottenuto il risultato desiderato versalo nella ciotola dell’avena e comincia a mescolare gli ingredienti tra di loro con la spatola. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Dopodiche rivesti una teglia con un foglio di carta forno. Utilizzando un cucchiaino preleva un po’ di impasto e adagialo sulla teglia in modo da creare il biscotto. Continua così fino ad esaurire tutto l’impasto.

Non resta che far cuocere i biscotti di mela vegani in un forno caldo per 25 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

Quando sono cotti falli raffreddare fuori da forno e dopo servili a tavola.