Vegetabilia

Se vuoi assaporare un dolce morbido e leggero devi assolutamente provare la ricetta di questa torta al cioccolato senza uova.

Dopo il primo morso l’adoreranno tutti proprio perché è deliziosa e super soffice. Inoltre è anche senza glutine e vegana quindi potrai servire a tavola un dolce adatto a qualsiasi tipo di intolleranze

Il profumo farà venire l’acquolina in bocca anche ai più schizzinosi e potrai farla mangiare ai tuoi figli per merenda.

Provaci subito! Continua a leggere!

Torta al cioccolato senza uova: golosa e soffice è pronta in 5 minuti

Realizzare questo dolce vegano e senza glutine fatto in casa è molto facile. Devi solo seguire i passaggi scritti qui sotto e non avrai problemi. Sarà perfetta da mangiare in qualsiasi momento della giornata.

Gli ingredienti che devi usare sono i seguenti:

• 6 cucchiai d’acqua
• 60 gr di cacao amaro
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 100 gr di burro d’arachidi
• 24 cl di latte di mandorle o quello vegetale che preferisci
• 4 cucchiai di chia
• 100 gr di farina d’avena senza glutine
• 20 gr di cocco grattugiato
• 50 gr di semi di girasole
• 4 cucchiaini di zucchero Muscovado

Inoltre devi usare dell’acqua e per decorare il dolce devi usare delle gocce di cioccolato fondente.

Non ti resta che rimboccarti le maniche!

Procedimento

In una ciotola versa i cucchiai di chia e aggiungi l’acqua. Lascia riposare il tutto per 10 minuti.

Nel frattempo metti in una ciotola pulita la farina d’avena, il cacao, il cocco grattugiato e il lievito in polvere. Continua aggiungendo il burro d’arachidi, i semi di girasole e lo zucchero Muscovado.

Dopodichè versa il composto con la chia lasciato riposare all’inizio e comincia a mescolare gli ingredienti tra di loro in modo da amalgamarli completamente.

Una volta completato questo procedimento, trasferisci il risultato in un frullatore e lascialo lavorare. Successivamente versa anche il latte e riprendi a frullare il tutto in modo da ottenere un impasto omogeneo e compatto.

A questo punto versa l’impasto realizzato in uno stampo per plumcake rivestito con un foglio di carta forno. Livellalo per bene e dopo decora la superficie con le gocce di cioccolato.

Non ti resta che far cuocere il dolce al cioccolato in forno per 35 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Infine devi solo servire la torta a tavola.