Se vuoi realizzare una torta di compleanno per i tuoi figli oppure per degli adulti super golosi devi assolutamente metterti alla prova con la ricetta del pan di spagna al cacao.
Seguendo i facili passaggi scritti qui sotto realizzerai un pan di spagna vegetale che non ha niente da invidiare alla ricetta classica.
In questo modo farai felice tutta la famiglia e i tuoi ospiti rimarranno stupiti.
Pan di spagna al cacao: è facilissimo da fare a casa! Provaci subito
Questo pan di spagna è morbido e ha un sapore di cacao intenso a cui nessuno potrà dire di no. Potrai mangiarlo sia da solo con una buona tazza di latte vegetale oppure potrai farcirlo in modo da servire a tavola il tipo di torta che più desideri.
La preparazione è facilissima e qui sotto troverai gli ingredienti per servire dalla 6 alle 8 persone.
Ecco gli ingredienti che devi usare:
- 130 gr di zucchero di canna grezzo
- 1 bustina di lievito (cremor tartaro)
- 75 gr di olio di semi di girasole
- Sale un pizzico
- 240 gr di farina 2
- 20 gr di cacao
- 180 gr di latte di soia
- Vaniglia in polvere un pizzico
Continua a leggere e non te ne pentirai!
Procedimento
Il procedimento da seguire è praticamente elementare.
Devi prendere una ciotola e versarci dentro la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il sale, il cacao già setacciato e la vaniglia. Dopodichè mescola per bene il tutto per poi aggiungere l’olio di semi di girasole e il latte di soia. Riprendi a mescolare fino a realizzare un impasto omogeneo e privo di grumi.
Ottenuto il risultato desiderato recupera uno stampo dal diametro di 20 centimetri e rivestilo con un foglio di carta forno. Trasferisci l’impasto al suo interno e fai cuocere il tutto per 35 – 40 minuti, in un forno statico, a 180 gradi.
Usa la tecnica dello stecchino per controllare la cottura del pan di spagna e una volta cotto lascialo raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Dopo potrai farci tutto quello che vuoi.
Vegetabilia 
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