Vegetabilia

Stai cercando la ricetta di biscotti fatti in casa buonissimi e anche salutari? Allora la ricetta qui di seguito è quella che fa per te.

Qui sotto puoi scoprire come realizzare in una manciata di minuti dei biscotti al cioccolato golosi senza uova e latticini.

Una volta pronti dovrai solo servirli a tavola e dopo il primo assaggio la famiglia e anche i tuoi ospiti li adoreranno.

Provaci subito e non te ne pentirai.

Biscotti fatti in casa: non devi usare uova e latticini. Scopri la ricetta vegana qui sotto

Realizzare questi dolcetti vegani al cioccolato è molto semplice tanto da essere alla portata di tutti. Se non sei molto brava nella preparazione dei dolci poco importa perché il risultato sarà buonissimo e avrai speso solo un quarto d’ora del tuo tempo.

Come ingredienti devi utilizzare:

• 40 gr di zucchero di canna
• 50 gr di gocce di cioccolato vegane
• 60 ml di acqua
• 1 cucchiao di estratto di vaniglia
• 180 gr di farina
• 40 gr di zucchero vanigliato
• 60 ml di olio vegetale
• 1 oppure ½ cucchiaino di lievito in polvere

Ora non devi fare altro che recuperare questi ingredienti e metterti all’opera.

Procedimento

In una ciotola capiente versa lo zucchero di canna e la farina. Dopodichè aggiungi lo zucchero vanigliato, le gocce di cioccolato e il lievito.

Subito dopo comincia a mescolare con un cucchiao di legno in modo da rendere tutto omogeneo.

Versa nel composto anche l’acqua, l’olio e l’estratto di vaniglia per poi riprendere a mescolare.

Una volta che l’impasto apparirà omogeneo realizza i tuoi biscotti per poi disporli ordinatamente su una teglia rivestita con un foglio di carta forno.

Non ti resta che portare la teglia in un forno che hai già fatto riscaldare e far cuocere i biscotti per 10 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Mi raccomando: devi ricordare che dopo i primi 5 minuti di cottura devi estrarre la teglia dal forno in modo da pressare leggermente i biscotti per appiattirli un po’.

Dopodichè puoi continuare tranquillamente a farli cuocere in forno.

Non ti resta che assaggiarli.

Buon appetito.