Vegetabilia

Un dolce facile e veloce che puoi realizzare facilmente nella cucina di casa è la torta light al cioccolato descritta in questa pagina.

Ti bastano pochi ingredienti e pochi minuti per servire a tavola una dolce e sana leccornia che piacerà a tutta la famiglia.

Grazie al cioccolato e agli arachidi, questo dolce avrà anche una nota croccante capace di farsi amare da grandi e piccini. Continua a leggere e scopri cosa ti occorre.

Torta light al cioccolato: è pronta in pochi minuti. Non ti servono le uova e il latte

Realizzare questa ricetta dolce è molto semplice e dopo il primo assaggio tutti ti chiederanno di poter fare il bis.

Segui i passaggi descritti qui sotto e non te ne pentirai.

Prima di tutto però devi recuperare gli ingredienti che ti occorrono:

• 800 gr di ceci in scatola
• 200 gr di burro di arachidi
• 120 ml di sciroppo d’acero
• 2 cucchiaini di lievito
• 2 gr di sale
• 100 gr di gocce di cioccolato vegano

Per decorare il dolce ti occorrono 150 grammi di cioccolato vegano e 150 grammi di arachidi.

Adesso puoi metterti a lavoro.

Procedimento

Prima di tutto scola per bene i ceci e trasferisci il risultato nel mixer. Aggiungi il burro di arachidi, lo sciroppo d’acero, il lievito e il sale. Dopodiché aziona l’elettrodomestico fino ad ottenere un composto omogeneo.

Completato questo procedimento integra, mescolando con un cucchiaio, le gocce di cioccolato.

Successivamente prendi uno stampo per plumcake precedentemente rivestito con un foglio di carta forno e trasferisci l’impasto al suo interno. Livella per bene la superficie e fai cuocere in forno per 40 – 45 minuti ad una temperatura di 190 gradi.

Quando il dolce è pronto lascialo fuori dal forno e realizza la sua copertura.

Per riuscirci devi far sciogliere i 150 grammi di cioccolato veganocon la cottura a bagnomaria. Dopodiché aggiungi gli arachidi che hai tritato grossolanamente in precedenza.

Quando il risultato è omogeneo versalo sulla tua torta in modo da ricoprire per bene il dolce.

Buon appetito.