Vegetabilia

Se sei alla ricerca di un dolce che possono mangiare tutti e che sul palato oltre ad essere buonissimo è anche leggero ti consiglio di leggere questa pagina.

Qui puoi trovare la ricetta dei brownies light che è molto facile da realizzare. Inoltre per completare l’impasto non dovrai usare il burro, le uova e nessun tipo di ingrediente proveniente da animali.

Potrai mangiare questo dolce in qualunque momento della giornata e il suo gusto piacerà anche ai bambini più golosi.

Continua a leggere per scoprire cosa devi fare.

Brownies light: la ricetta che piace ai bambini. Non usare uova, latte e burro

Realizzare questi brownies fatti in casa è molto più facile di quello che puoi immaginare. Infatti ti basteranno soltanto una trentina di minuti di lavoro e dopo potrai cuocere il tuo dolce.

Se seguirai i facili passaggi qui di seguito potrai riempire lo stomaco di 6 persone.

Gli ingredienti da usare sono:

• 100 gr di olio di semi di girasole
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 50 gr di cacao amaro in polvere
• Sale un pizzico
• 150 gr di farina 0
• 150 gr di bevanda di soia
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 150 gr di zucchero

Inoltre puoi decorare i brownies con una spolverata di zucchero a velo.

Ora puoi metterti a lavoro.

Procedimento

Versa in una ciotola capiente lo zucchero e la farina. Aggiungi il lievito, il cacao in polvere e il sale per poi mescolare tutto con la frusta a mano in modo da ottenere un composto omogeneo.

Dopodiché versa l’olio e l’estratto di vaniglia e comincia a mescolare con un cucchiaio di legno. Successivamente integra poco per volta la bevanda di soia e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

A questo punto recupera una pirofila da 20 x 30 centimetri e versa il composto preparato al suo interno. Distribuiscilo per bene su tutta la superficie e dopo averlo livellato per bene fai cuocere il tutto in forno per 20 minuti a 180 gradi.

Quando il dolce risulterà cotto anche al centro sarà pronto per essere sfornato. Una volta cotto quindi lascialo raffreddare a temperatura ambiente per circa un quarto d’ora dopodiché taglialo in modo da ottenere la classica forma dei brownies.

Decora il tutto con una spolverata di zucchero a velo.