Vegetabilia

Un dolce da fare in pochi minuti è la torta light 7 vasetti disponibile in questa pagina.

L’impasto di questa torta non contiene uova e burro ed è facilissima da fare anche perché non devi assolutamente utilizzare la bilancia. Ti servirà soltanto un vasetto di yogurt per pesare gli ingredienti da usare e il risultato sarà una delizia morbida come una nuvola e super delicata.

Volendo puoi utilizzare questa torta fatta in casa anche come base per realizzare un dolce che puoi personalizzare secondo il gusto della tua famiglia.

Provaci subito e non te ne pentirai! Ci vorranno pochi minuti.

Torta light 7 vasetti: è pronta in 5 minuti! Non usare uova e burro

Portare a termine i procedimenti per realizzare l’impasto di questo dolce è un vero e proprio gioco da ragazzi. Infatti dopo una decina di minuti potrai far cuocere la tua torta in forno e dopo potrai dividerla in 6 – 8 porzioni.

Gli ingredienti da usare sono:

• 1 vasetto di latte di soia
• 2 ¼ vasetti di farina integrale
• 1 vasetto di zucchero di canna grezzo
• Sale un pizzico
• 1 vasetto di yogurt bianco di soia
• 1 vasetto di olio di semi di girasole
• ¾ di vasetto di amido di mais
• 1 bustina di lievito cremor tartaro
• ½ baccello di vaniglia

Per decorare il dolce puoi usare una spolverata di zucchero a velo.

Rimboccati le maniche e mettiti in cucina. Il risultato farà felici grandi e piccini.

Procedimento

Versa lo yogurt in una ciotola capiente e dopo aggiungi il latte e l’olio. Continuando ad usare il vasetto come misurino versa la farina, lo zucchero, l’amido di mais e il lievito.

Aggiungi anche i semi del baccello di vaniglia e il sale per poi cominciare a mescolare tutti gli ingredienti tra di loro fino a realizzare un impasto privo di grumi.

Ottenuto il risultato sperato prendi una tortiera dal diametro di 20 centimetri e rivestila con un foglio di carta forno. Dopodiché versaci dentro l’impasto e lascialo cuocere in un forno statico per 35 minuti a 180 gradi.

Controlla la cottura con lo stecchino e una volta pronta lascia raffreddare il dolce a temperatura ambiente. Prima di servirla a tavola puoi decorarla con lo zucchero a velo.