Vegetabilia

Se hai voglia di un dolce fatto in casa da fare in pochi minuti devi assolutamente preparare la torta light allo yogurt senza uova che ti propongo qui sotto.

Questo dolce da credenza è molto facile da preparare e puoi gustarlo con la tua famiglia e anche con i tuoi ospiti in qualunque momento della giornata desideri.

Inzuppa il dolce nel tè oppure in una tazza di latte vegetale e sarà ancora più buono. Volendo puoi farcirlo anche con della crema spalmabile, del cacao o una confettura di frutta.

Rimboccati le maniche e mettiti subito a lavoro.

Torta light allo yogurt senza uova: è pronta in pochi minuti! Ecco il dolce soffice come una nuvola

Portare a termine tutti i passaggi per fare questo dolce allo yogurt e senza uova è molto più facile di quello che puoi immaginare. Devi semplicemente seguire i passaggi elementari scritti qui sotto e il gioco è praticamente fatto. Ti basteranno infatti solo 10 minuti per realizzare l’impasto e dopo la cottura potrai servire una torta da dividere in 6 – 8 porzioni.

Come ingredienti devi utilizzare:

• ½ arancia
• 1 bustina di lievito per dolci
• 300 gr di farina 00
• 100 ml di olio di semi di girasole
• 300 gr di yogurt vegetale
• 100 gr di zucchero

Per rendere il dolce ancora più irresistibile puoi spolverizzarci sopra dello zucchero a velo.

Ora non ti resta altro da fare che metterti a lavoro.

Procedimento

Recupera una ciotola capiente e versaci dentro lo zucchero e la buccia grattugiata della tua arancia. Successivamente aggiungi l’olio e lo yogurt e comincia a lavorare gli ingredienti tra di loro usando le fruste elettriche.

Ottenuto un composto omogeneo aggiungi la farina e il lievito che hai già mescolato tra di loro e anche setacciato.

Riprendi a mescolare con le fruste in modo da realizzare un impasto senza grumi, denso e cremoso allo stesso tempo.

A questo punto non devi fare altro che prendere uno stampo di media grandezza (va bene anche una tortiera a ciambella) e versare dentro l’impasto.

Non ti resta che far cuocere il dolce per 35 minuti circa ad una temperatura di 180 gradi. Controlla la cottura con lo stecchino e una volta cotto fai raffreddare la torta fuori dal forno.

Quando il dolce è freddo decoralo con lo zucchero a velo.

Buon appetito.