Vegetabilia

Il periodo delle feste si sta avvicinando quindi, proprio per questo, ti consiglio una ricetta facile e veloce per preparare dei dolcetti che faranno venire fame a grandi e piccini.

Qui puoi trovare la ricetta dei cioccolatini di Natale che sono deliziosi e senza zucchero.

Con pochi ingredienti potrai servire a tavola dei dolcetti fatti in casa senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Inoltre non devi nemmeno usare il forno. Non esiste una ricetta più facile di questa!

Rimboccati subito le maniche e mettiti a lavoro. Questi cioccolatini finiranno in pochi minuti!

Cioccolatini di Natale: non usare uova e zucchero! Li fai in pochi minuti e non devi nemmeno accendere il forno

Come detto sopra realizzare questi cioccolatini di Natale è davvero facile. Con questa facile ricetta potrai mangiare sano senza rinunciare al gusto e tutti i tuoi ospiti, anche quelli più schizzinosi, ti chiederanno la ricetta.

Gli ingredienti da usare sono:

• 130 gr di datteri
• 2 cucchiai di latte vegetale
• 80 gr di semi di girasole oppure semi di zucca
• 80 gr di cioccolato senza zucchero

Ecco qui sotto quali sono i passaggi da seguire.

Procedimento

Lascia macerare i datteri nell’acqua tiepida per circa 20 minuti.

Durante questi minuti versa i semi di girasole in padella e falli tostare in modo da esaltarne il sapore. Una volta dorati allontanali dal fuoco e dopo recupera i tuoi datteri.

Non devi fare altro che tagliare i datteri in modo da rimuovere il loro nocciolo. Dopodiché trasferisci i semi in un frullatore e lascialo lavorare fino ad ottenere la consistenza di una farina.

A questo punto aggiungi nel frullatore anche i datteri e riprendi a farlo lavorare in modo da realizzare un impasto omogeneo.

Una volta completato questo procedimento, con l’aiuto di un cucchiaio crea i tuoi cioccolatini e dopo passali uno alla volta in una ciotola piena del cioccolato che hai fatto sciogliere a bagnomaria insieme al latte vegetale.

Infine devi solo inserirli in frigo per qualche ora, dopo averli adagiati ordinatamente su un piatto, in modo da ottenere la consistenza desiderata.

Buone feste e buon appetito.