Vegetabilia

In questa pagina puoi trovare dei dolcetti da fare in casa per l’ultimo giorno di festa di questo periodo.

La ricetta dei carbone della befana qui di seguito è facilissima da fare tanto che puoi prepararla in pochi minuti. L’interno di questi cioccolatini è morbido e goloso e non serve nemmeno accendere il forno.

Una volta pronti potrai sistemarli nella calza dei più piccoli oppure potrai offrirli ad amici e parenti. Piaceranno così tanto che oltre a mangiarli uno dietro l’altro, non potranno fare a meno di chiederti la ricetta.

Prova subito la ricetta che leggerai a breve e non te ne pentirai!

Carbone della Befana: ecco come realizzarli in pochi minuti! Non devi usare neanche il forno

Per servire circa 15 – 18 cioccolatini devi solo seguire i facili passaggi che troverai continuando a leggere. Potrai preparare i cioccolatini in una manciata di minuti e per farlo non dovrai usare le uova e nessun altro ingrediente di origine animale.

Gli ingredienti utili per questa ricetta sono:

• 150 g di cioccolato fondente vegano
• 2 cucchiai di crema di nocciole vegana
• 30 g di biscotti secchi vegani sbriciolati
• 1 cucchiaio di bevanda vegetale (soia o avena)
• codette o confettini vegani per decorare (facoltativi)

Ora non devi fare altro che rimboccarti le maniche e metterti a lavoro!

Procedimento

Spezza il cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde, mescolando spesso. In una ciotola unisci la crema di nocciole, i biscotti sbriciolati e la bevanda vegetale. Mescola fino a ottenere un composto morbido e uniforme.

Dopodichè aggiungi metà del cioccolato fuso al composto e amalgama bene. Versa un cucchiaino di composto in piccoli stampi in silicone o forma delle palline con le mani leggermente umide. Ricopri con il restante cioccolato fuso e decora con codette o confettini.

Metti in frigorifero per almeno 30 minuti, finché i cioccolatini si saranno rassodati.

Consiglio casalingo

Se non hai stampini, puoi usare semplicemente un cucchiaino e creare dei mucchietti irregolari: saranno ancora più “artigianali” e perfetti per l’atmosfera della Befana.