Vegetabilia

Per servire a tavola dei dolcetti salutari e perfetti per una colazione sana, leggera e allo stesso tempo sfiziosa, devi assolutamente provare la ricetta dei biscotti fatti in casa disponibile qui sotto.

Realizzare questi biscotti è davvero facile in quanto dovrai utilizzare solo 2 ingredienti e ti serviranno soltanto una manciata di minuti per riuscirci. Nell’impasto quindi non dovrai usare uova, zucchero e nemmeno la farina. Vedrai che anche senza questi ingredienti il risultato sarà delizioso e potrai servire ad amici e parenti dei dolcetti unici nella loro semplicità.

Una volta pronti ti consiglio di gustarli di prima mattina in modo da avere la carica necessaria per cominciare al meglio la tua giornata.

Non ti resta che continuare a leggere per poi dirigerti in cucina. Vedrai che il risultato farà venire l’acquolina in bocca a tutti!

Biscotti fatti in casa: usa solo 2 ingredienti per la tua colazione! Non devi aggiungere le uova, la farina e neanche lo zucchero

Come detto sopra, preparare questi biscotti è davvero facile e veloce, in quanto dovrai solo utilizzare 2 ingredienti – tra cui un frutto – e successivamente dovrai solo cuocere il risultato in forno. Una volta sfornati questi biscottini faranno venire l’acquolina in bocca anche agli ospiti più scettici proprio grazie al loro delizioso profumo.

Gli unici ingredienti che ti occorrono per portare a termine questa ricetta sono:

• 1 banana
• 245 gr di arachidi

Ora devi solo recuperare tutto ciò che ti occorre e metterti subito a lavoro. Non te ne pentirai!

Procedimento

Prima di tutto devi prendere gli arachidi e pulirli per bene. Dopodiche trasferisci il risultato in un frullatore e tritali fino ad ottenere un composto polveroso.

Completato questo lavoro versa il composto in una ciotola di vetro e lascialo per qualche attimo da parte.

Subito dopo, quindi, prendi la banana ed elimina la sua buccia per poi tagliarla a pezzi. Inserisci i pezzi del frutto nel frullatore e lavorali fino ad ottenere la consistenza di una purea.

Quando la purea è pronta versala nella citola degli arachidi e mescola per bene il tutto con una semplice spatola manuale.

Alla fine l’impasto sarà pronto quando apparirà completamente omogeneo.

Successivamente prendi una teglia e rivestila con un foglio di carta forno. Dopodiche forma i biscotti usando 1 stampino rotondo, precedentemente oliato, e 2 cucchiai. Mi raccomando sistema i biscotti sulla teglia in modo ordinato e distanziato.

Non ti resta che infornare il tutto per 20 minuti a 180 gradi.

Quando i biscotti con 2 ingredienti sono pronti lasciali raffreddare a temperatura ambiente per poi gustarli con tutta la famiglia.

Buon appetito.