Vegetabilia

Sei alla ricerca della ricetta perfetta per realizzare dei meravigliosi biscotti fatti in casa sei capitata nella pagina giusta!

Qui, infatti, puoi trovare tutto ciò che ti occorre per realizzare dei biscotti al cioccolato davvero deliziosi e allo stesso tempo leggeri. Nell’impasto non dovrai utilizzare uova, burro e nessun altro ingrediente di origine animale, ma solo 2 mele e dei fiocchi d’avena. Dopodichè potrai cuocerli per poi farli assaggiare a tutta la famiglia.

Il loro gusto sarà così buono che si faranno amare anche dai bambini, tanto che ti chiederanno di poterli mangiare sia durante la merenda che in qualunque momento della giornata.

Ti basteranno pochi minuti e potrai avere dei biscotti salutari proprio perché vegani e anche senza glutine.

Leggi qui sotto e scopri la ricetta. Uno tirerà l’altro!

Biscotti al cioccolato: recupera i fiocchi d’avena e 2 mele! Non ti servono nemmeno le uova

Preparare questi biscotti fatti in casa vegani e senza glutine è davvero un gioco da ragazzi.

La ricetta è salutare e gustosa allo stesso tempo e potrà portarla a termine anche chi non è bravissimo a fare dolci in casa.

Gli unici ingredienti che devi usare sono:

• 60 gr di cioccolato fondente
• 80 ml d’acqua
• 90 gr di fiocchi d’avena
• 2 mele

Continua a leggere e scopri quali sono gli elementari passaggi da seguire.

Procedimento

Come prima cosa devi versare i fiocchi d’avena in un frullatore per poi lasciarlo lavorare in modo da ottenere la consistenza della farina.

Dopodichè trasferisci la farina in una ciotola capiente e aggiungi il cioccolato che hai tritato grossolanamente con un coltello.

A questo punto recupera solo una mela e rimuovi la buccia per poi tagliarla a dadini. Porta il risultato nella ciotola dell’avena.

Subito dopo togli la buccia alla mela rimasta inutilizzata e tagliala sempre a dadini per poi trasferirla in una ciotola pulito. In questa ciotola aggiungi l’acqua e lavora tutto con un frullatore ad immersione in modo da ottenere una purea.

Versa la purea ottenuta nella ciotola dell’avena e mescola tutto con una spatola.

Quando l’impasto è omogeneo prendi una teglia e rivestila con un foglio di carta forno e adagia lì i biscotti che hai creato con l’aiuto di un cucchiaio.

Non ti resta che farli cuocere per 25 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

Una volta pronti falli raffreddare a temperatura ambiente.