Vegetabilia

Un alimento fondamentale che puoi mangiare anche se segui una dieta che non prevede ingredienti di origine animale è il burro che troverai disponibile in questa pagina.

Infatti, continuando a leggere, potrai scoprire quanto è facile realizzare del burro fatto in casa completamente light e vegano e utilizzando solo 4 ingredienti.

Il risultato sarà così buono che potrai facilmente spalmarlo su del pane tostato, su dei biscotti oppure potrai utilizzarlo per rendere più golose le tue crostate e i tuoi dolci preparati in cucina. Insomma potrai usare questo burro in qualsiasi modo desideri e sarà sempre perfetto.

Non ti resta che continuare a leggere e metterti alla prova. Vedrai che non te ne pentirai!

Burro fatto in casa: ti servono solo 4 ingredienti! Prova questa versione completamente Vegan

I passaggi utili per preparare questo tipo di burro nella cucina di casa tua non sono per niente difficili. Anzi può riuscirci chiunque, basta solo leggere i consigli qui sotto in modo tale da ottenere circa 200 grammi di burro vegano.

Gli ingredienti che devi usare sono:

• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di acqua
• 200 ml di olio di semi di girasole
• 80 gr di burro di cacao

Ora rimboccati le maniche e mettiti in cucina. Vedrai che piacerà anche ai più scettici!

Procedimento

La prima cosa da fare è quella di far sciogliere il burro di cacao con la cottura a bagnomaria. Una volta ottenuto il burro fuso trasferiscilo in una ciotola capiente per poi aggiungere l’olio di semi e il succo di limone.

Dopodiché lavora tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione in modo da ottenere un composto omogeneo.

Alla fine fai riposare il risultato per 20 minuti circa in frigo. Trascorso il tempo indicato devi frullare di nuovo il tutto per poi versare il composto in una terrina e coprire con una pellicola alimentare trasparente.

Lascia riposare il risultato per non meno di 60 minuti sempre in frigo e alla fine il tuo burro fatto in casa sarà pronto per essere utilizzato.

Alla fine potrai conservarlo da 1 fino a 4 settimane in frigo. Inoltre per una conservazione ottimale è consigliato riporlo in un contenitore ermetico oppure avvolgerlo nella carta forno.

Buon lavoro.