Vegetabilia

Un dolce semplice e sano da fare nella cucina di casa è quello della torta all’acqua.

Il risultato convincerà anche i più scettici proprio perché sul palato è una vera delizia soffice come una nuvola.

Dovrai utilizzare solo una manciata di ingredienti e in pochi minuti il risultato sarà una vera delicatezza per grandi e piccini. Infatti potrai mangiarla insieme alla tua famiglia in qualunque momento della giornata desideri e non verrà mai a noia.

Torta all’acqua: è soffice e facile da fare! Ci vogliono pochi minuti

Questa torta è molto facile da portare a termine grazie ai passaggi che sono praticamente elementari. Volendo puoi anche personalizzare questo dolce fatto in casa o utilizzare questa torta come base per preparare i dolci che più ti piacciono.

Ti basterà poco più di mezz’ora per completare la ricetta dopodiché potrai dividerla facilmente in 8 porzioni.

Gli ingredienti da usare sono:

• 150 gr di zucchero di canna grezzo
• 50 ml di olio di semi di girasole
• ½ limone (buccia e succo)
• 230 gr di farina 2
• 250 ml di acqua
• 16 gr di lievito
• Sale un pizzico

Ora non ti resta che rimboccarti le maniche e metterti a lavoro.

Procedimento

La prima cosa da fare è quella di recuperare una ciotola capiente e versarci dentro lo zucchero, la farina, il lievito, la buccia grattugiata del limone e il sale.

Dopodiché comincia a mescolare gli ingredienti tra di loro per poi aggiungere l’olio, l’acqua e ovviamente il succo del limone.

Riprendi a mescolare gli ingredienti tra di loro fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

Alla fine di questo procedimento prendi una tortiera dal diametro di 20 centimetri e rivestila con un foglio di carta forno.

Successivamente versa dentro l’impasto e livellalo per bene per poi infilare il risultato in un forno statico. Fai cuocere il dolce per 35 minuti circa ad una temperatura di 180 gradi. Controlla la cottura con la tecnica dello stecchino e quando il dolce sarà pronto lascialo raffreddare fuori dal forno.

Una volta che la torta si sarà raffreddata potrai servirla a tavola o utilizzarla per realizzare il dolce che desideri in modo leggero e sano.

Buon appetito.