Vegetabilia

Per realizzare un dolce fatto in casa che non ti porti via molto tempo devi preparare la torta margherita di questa pagina.

Questo dolce è un’alternativa sana, delicata e gustosa ai dolci decisamente più pesanti. Nella ricetta infatti non devi utilizzare le uova e nemmeno il burro. Ti ci vorranno solo pochi minuti e il risultato piacerà anche ai più piccoli di casa.

Continua a leggere e scopri quanto è semplice servirla a tavola.

Torta margherita: ecco l’impasto senza burro e senza uova! Falla subito

Portare a tavola questo dolce fatto in casa è semplicissimo e anche molto veloce. Infatti la torta sarà pronta in poco più di una mezz’oretta e potrai dividerla in 6 porzioni senza alcuna difficoltà.

Come ingredienti devi utilizzare:

• 50 gr di fecola di patate
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 100 ml di latte vegetale
• Sale un pizzico
• 250 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero
• 80 ml di olio di semi
• ½ buccia di limone

Decora la torta con lo zucchero a velo.

Non ti resta che rimboccarti le maniche e cominciare a realizzare il tuo impasto. Questa torta farà venire l’acquolina in bocca a tutti proprio grazie alla sua semplicità.

Procedimento

Recupera una ciotola capiente e versa dentro lo zucchero, la farina e il lievito. Aggiungi la buccia di limone precedentemente grattugiata e mescola il tutto. Dopodiché versa il latte e l’olio.

Riprendi a mescolare per poi integrare anche il sale. Continua a mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso e senza grumi.

Alla fine di questo procedimento prendi una tortiera dal diametro di 24 centimetri e rivestila con un foglio di carta forno. Versa dentro l’impasto appena realizzato e inserisci lo stampo in un forno statico. Lascia cuocere il dolce per 45 minuti circa ad una temperatura di 180 gradi.

Controlla la cottura con la tecnica dello stuzzicadenti.

A fine cottura fai raffreddare il dolce a temperatura ambiente e dopo potrai servirlo a tavola, dopo averlo decorato con una spolverata di zucchero a velo, per mangiarlo in qualsiasi momento della giornata insieme alla tua famiglia.

Buon appetito.