Vegetabilia

Se vuoi stupire i tuoi parenti e i tuoi amici, durante un aperitivo fatto in casa, ti consiglio di servire loro le chips con farina di riso croccantissime e stuzzicanti disponibili in questa pagina.

La ricetta di queste chips o patatine – chiamale come preferisci – è molto facile e veloce da portare a termine. Infatti per riuscirci dovrai usare pochi ingredienti e alla fine non dovrai friggere nulla. Queste patatine saranno quindi buone, salutare e anche leggere in quanto non dovrai usare nemmeno le patate.

Non dubitare ma mettiti subito a lavoro, vedrai che una patatina tirerà l’altra e piaceranno tantissimo anche ai più piccoli di casa.

Chips con Farina di Riso: piacciono anche ai più piccoli! Non usare le patate! Sono super croccanti

Per servire a tavola delle patatine buonissime e croccanti devi preparare questa ricetta che farà leccare i baffi anche ai più scettici. Dopo pochi minuti di lavoro potrai servire delle patatine perfette da mangiare durante un aperitivo o in qualsiasi momento della giornata desideri. La cosa straordinaria è che non dovrai utilizzare le patate!

Gli ingredienti da usare sono i seguenti:

• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di origano
• 100 gr di farina di riso
• 150 ml di acqua
• 1 cucchiaino di sale

È chiaro che al posto del rosmarino puoi usare qualunque tipo di spezia desideri.

Ora continua a leggere e scopri cosa fare.

Procedimento

In una ciotola capiente versa la farina di riso, il sale, l’olio d’oliva e una metà dell’acqua indicata nell’elenco. Dopodichè comincia a mescolare con una semplice frusta a mano aggiungendo poco per volta l’acqua rimasta da parte.

Ottenuto un composto privo di grumi aggiungi anche l’origano e mescola qualche attimo per integrarlo per bene all’impasto.

Completato questo procedimento recupera una teglia e rivestila con un foglio di carta forno. Non ti resta che prendere una cucchiata del tuo impasto liquido e portarlo sulla teglia. Continua così e fai attenzione a distanziare per bene quelle che diventeranno le tue patatine.

A questo punto fai cuocere il tutto per 10 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Trascorso il tempo necessario potrai servire le tue chips fatte in casa sulla tua tavola.

Sono super croccanti.