Vegetabilia

Se sei alla ricerca che ti permetta di preparare nella tua cucina dei biscotti deliziosi e allo stesso tempo salutari, devi assolutamente continuare a leggere.

In questa pagina troverai tutto ciò che ti occorre per realizzare dei biscotti con gocce di cioccolato buonissimi senza dover utilizzare uova, burro, latte e qualsiasi altro ingrediente di origine animale. L’ingrediente segreto di questa facile ricetta è l’acqua che, insieme a pochi altri sani e genuini ingredienti, ti permetterà di portare a tavola dei biscotti che ameranno amici e parenti.

Li mangeranno uno dietro l’altro e tutti in famiglia ti chiederanno di prepararli praticamente tutti i giorni.

Provaci subito e non te ne pentirai.

Biscotti con Gocce di Cioccolato: niente uova! Usa l’acqua e saranno Light e irresistibili

Realizzare questi dolcetti vegani con le gocce di cioccolato è molto semplice tanto da essere alla portata di tutti. Se non sei molto brava nella preparazione dei dolci poco importa perché il risultato sarà buonissimo e avrai speso solo un quarto d’ora del tuo tempo.

Come ingredienti devi utilizzare:

• 40 gr di zucchero di canna
• 50 gr di gocce di cioccolato vegane
• 60 ml di acqua
• 1 cucchiao di estratto di vaniglia
• 180 gr di farina
• 40 gr di zucchero vanigliato
• 60 ml di olio vegetale
• 1 oppure ½ cucchiaino di lievito in polvere

Ora non devi fare altro che recuperare questi ingredienti e metterti all’opera. Grandi e piccini faranno a gara per accaparrarsi l’ultimo biscotto rimasto nel piatto!

Procedimento

In una ciotola capiente versa lo zucchero di canna e la farina. Dopodichè aggiungi lo zucchero vanigliato, le gocce di cioccolato e il lievito.

Subito dopo comincia a mescolare con un cucchiao di legno in modo da rendere tutto omogeneo.

Versa nel composto anche l’acqua, l’olio e l’estratto di vaniglia per poi riprendere a mescolare.

Una volta che l’impasto apparirà omogeneo e scuro realizza i tuoi biscotti per poi disporli ordinatamente su una teglia rivestita con un foglio di carta forno.

Non ti resta che portare la teglia in un forno che hai già fatto riscaldare e far cuocere i biscotti per 10 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Mi raccomando: devi ricordare che dopo i primi 5 minuti di cottura devi estrarre la teglia dal forno in modo da pressare leggermente i biscotti per appiattirli un po’.

Dopodichè continua tranquillamente la cottura.

Non ti resta che assaggiarli.

Buon appetito.