Vegetabilia

Un dolce da preparare in 5 minuti, ideale per fare una colazione e una merenda super sfiziosa è la torta zebrata.

Qui sotto puoi trovare tutto ciò che ti occorre per portare a termine la versione facile, veloce e soprattutto sana del famosissimo dolce.

Infatti in questa ricetta non dovrai utilizzare uova, burro e nessun altro tipo di ingrediente di origine animale. In questo modo avrai il gusto che non avrà nulla da invidiare al dolce originario e allo stesso tempo sarà genuino e light, ideale per chi non vuole rinunciare al gusto senza appesantire lo stomaco.

Con questa ricetta mostrerai, dopo soltanto il primo morso, a grandi e piccini che si possono mangiare i dolci anche utilizzando ingredienti semplici.

Non ti rimanre che continuare a leggere e scoprire quali sono i passaggi da fare.

Torta Zebrata: usa il cacao e la vaniglia! Non userai più il burro e le uova. Ti bastano pochissimi minuti

Come detto sopra realizzare questo dolce leggero nella tua cucina sarà davvero un lavoro alla portata di tutti, tanto che potrai farti aiutare anche dai piccini di casa.

In meno di un’oretta potrai servire una torta soffice, delicata e fatta senza ingredienti di origine animale, da poter dividere tranquillamente in 6 – 8 porzioni.

Gli ingredienti utili per questa ricetta sono:

• 150 gr di sciroppo d’agave
• 1 bustina di cremor tartaro
• 250 ml di latte di soia
• 1 bacca di vaniglia
• 300 gr di farina integrale
• 120 gr di olio di mais
• Sale un pizzico
• 2 cucchiai di cacao amaro

A questo punto recupera questa manciata di ingredienti e mettiti a lavoro. Il risultato renderà felice lo stomaco di grandi e piccini!

Procedimento

Prendi una ciotola capiente e versa al suo interno tutti gli ingredienti secchi, dopo averli setacciati, citati nella lista posta poco sopra.

Dopo aver mescolato leggermente gli ingredienti tra di loro aggiungi 200 millilitri di latte di soia prendendolo dal peso indicato nella lista. Subito dopo versa lo sciroppo e l’olio e riprendi a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ottenuto il risultato desiderato dividi l’impasto in 2 parti uguali. In una ciotola aggiungi il cacao mentre nell’altra integra per bene la vaniglia.

Nella ciotola del cacao aggiungi anche il latte rimasto inutilizzato per poi mescolare fino ad ottenere un risultato omogeneo.

Non ti resta che prendere uno stampo dal diametro di 24 centimetri e rivestirlo con un foglio di carta forno. Dopodichè versa entrambi gli impasti, alternandoli, al centro dello stampo.

Infine porta tutto nel forno statico e lascia cuocere per 40 minuti circa a 180 gradi. Controlla la cottura con la tecnica dello stecchino.

Buona colazione o se preferisci buona merenda!