Vegetabilia

A una fetta di torta alle mele nessuno riesce a dire di no!

Tuttavia se stai cercando un dolce delicato ma diverso dal solito devi assolutamente provare la torta morbidosa alle mele disponibile in questa pagina.

Realizzare questa torta è molto semplice infatti ti basteranno solo 5 minuti per riuscirci anche se non sei un asso dei fornelli. Ti basterà usare della farina di mandorle e senza aggiungere uova, burro e nessun altro tipo di ingrediente di origine animale, potrai far assaggiare ad amici e parenti un dolce leggero, morbido e profumatissimo adatto a qualunque tipo di palato.

Se sei curiosa di scoprire questa sana e golosa alternativa alla classica ricetta, devi solo rimboccarti le maniche e metterti a lavoro. Vedrai che non te ne pentirai!

Torta morbidosa alle Mele: niente uova e niente burro! Usa la farina di mandorle e sarà pronta in 5 minuti

Se ami i dolci casalinghi non ti puoi assolutamente perdere la torta di mele super morbida e leggera di quesa pagina. In una manciata di minuti potrai realizzare un impasto che ti permetterà di sformare una torta morbidissima da dividere in 6 – 8 porzioni.

Gli ingredienti da usare sono:

• 100 gr di zucchero semolato
• 3 mele
• Sale un pizzico
• 100 gr di farina di mandorle
• 16 gr di lievito per dolci
• 250 gr di farina 00
• 50 gr di zucchero di canna integrale
• Cannella in polvere un pizzico
• 250 ml di bevanda di mandorle
• 50 ml di olio di semi di girasole
• 1 buccia di limone

Prima di infornare utilizza una spolverata di zucchero a velo.

Non ti resta che metterti in cucina. Il risultato piacerà a tutti!

Procedimento

Prendi una ciotola capiente e versa al suo interno tutte le polveri citate nella lista posta poco sopra. Dopodiché aggiungi anche la buccia grattugiata del limone.

Mescola tutto fino ad ottenere un risultato omogeneo per poi aggiungere la bevanda di mandorle e lavorare il tutto con la frusta a mano. Allo stesso modo integra l’olio.

Completato questo procedimento prendi 2 mele e tagliale a cubetti, dopo aver rimosso la buccia. Successivamente integrale al composto mescolando con la spatola.

Non ti resta che oliare e infarinare uno stampo rotondo dal diametro di 20 – 22 centimetri e trasferire dentro l’impasto realizzato.

A questo punto devi prendere la mela rimasta da parte e, senza sbucciarla, tagliala a fettine in modo da decorare la superficie. Spolveraci sopra un po’ di zucchero a velo e falla cuocere in un forno caldo e statico per 35 – 40 minuti a 180 gradi.

Controlla la cottura con la tecnica dello stecchino.

Quando il dolce è pronto lascialo raffreddare a temperatura ambiente.