Un dolce irresistibile e sano allo stesso tempo che puoi fare in pochi minuti è la torta al limone disponibile in questa pagina.
Questa torta è un’alternativa che non farà rimpiangere a nessuno quella più classica. Infatti potrai gustarla con la tua famiglia in qualunque momento della giornata e sarà sempre morbidissima e gustosa.
Realizzare l’impasto è davvero un gioco da ragazzi in quanto non dovrai usare uova, burro e nessun altro tipo di ingrediente di origine animale. Dopo 5 minuti potrai trasferire l’impasto nello stampo e far cuocere il risultato in forno.
Che aspetti? Comincia subito a cucinare e vedrai che dopo il primo assaggio ti chiederanno tutti il bis!
Torta al limone: è pronta in 5 minuti! Usa la Fecola di Patate e potrai gustarla anche a colazione
La torta qui di seguito è molto semplice da portare a termine. Oltre ad essere profumatissima sul palato sarà anche soffice e delicata praticamente irresistibile.
Continua a leggere e scopri i facili passaggi che sono alla portata di tutti.
Prima però recupera gli ingredienti che ti servono:
- 25 gr di fecola di patate
- 100 gr di latte vegetale
- 50 gr di succo di limone
- 1 buccia di limone
- Sale un pizzico
- 100 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 60 gr di olio di semi
- 8 gr di lievito per dolci
A questo punto porta tutto sul tuo tavolo da lavoro e mettiti all’opera. Il gusto di questo dolce piacerà a grandi e piccini.
Procedimento
Prendi una ciotola capiente e versaci dentro la farina, il lievito, la fecola, il sale e lo zucchero. Dopodiché aggiungi la buccia grattugiata del limone e usa la frusta a mano per mescolare il tutto.
Subito dopo versa l’olio, il succo di limone e il latte per poi riprendere a mescolare. Lavora per bene il composto in modo da evitare la formazione di grumi. Alla fine l’impasto deve essere omogeneo e liscio.
Non ti resta che prendere uno stampo dal diametro di 14 centimetri e oliarlo per poi trasferire l’impasto al suo interno.
Ora devi solo portare il risultato in forno e far cuocere il dolce per 35 minuti ad una temperatura di 170 gradi.
Ovviamente puoi controllare la cottura con lo stuzzicadenti.
Quando la torta è pronta lasciala raffreddare a temperatura ambiente per poi servirla a tavola per mangiarla con chi vuoi bene.
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